一岁宝宝的食谱应该注意营养均衡，食物种类多样化，以及食材的安全卫生。以下是一些适合一岁宝宝的食谱及做法：
早餐：牛奶麦片粥
材料：牛奶、麦片、水
做法：将麦片加入水中煮至熟软，加入牛奶煮开即可。
午餐：蔬菜肉末饭
材料：米饭、瘦肉末、胡萝卜、豌豆、番茄酱
做法：将米饭煮熟备用。将瘦肉末炒至变色，加入切碎的胡萝卜和豌豆翻炒，加入少量水煮熟。最后加入番茄酱煮匀，将炒好的肉末和蔬菜混合在米饭上即可。
下午茶：水果泥
材料：水果（如香蕉、苹果、梨、草莓等）
做法：将水果去皮去核切成小块，加入适量的水煮熟，用勺子压成泥状即可。
晚餐：蔬菜鸡蛋汤
材料：鸡蛋、胡萝卜、洋葱、西兰花、水
做法：将鸡蛋打散备用。将胡萝卜、洋葱、西兰花切成小块，加入水煮至软烂。最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。
以上食谱仅供参考，家长可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。同时，注意食材的安全卫生，避免食物中毒等问题。
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