一、侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机解决对多年顶吸式碰头问题，设计离灶台更近，能第一时间锁住油烟防止逃逸，同时体积小不占空间，并且能实现油烟分离，侧吸式油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
二、中式抽油烟机
中式抽油烟机专门为中国人设计，抽油效果好，生产成本低，价格便宜，同时体积较小，不占空间。但存在造型不美观，于其他电器不搭配，同时噪音很大，容易滴油和碰头，清洁也十分困难，使用寿命也比较短的缺陷。
三、欧式抽油烟机
欧式抽油烟机外观设计美观时尚，因为功率小所以噪音也较小。不适合中国人使用，根据国外饮食习惯设计，所以抽油效果一般，占据空间较大，容易出现滴油和碰头现象，同时价格昂贵。