{extend name='common@pc/base' /} {block name="meta"} {/block} {block name="title"}鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法-丫丫百科{/block} {block name='description'}里脊肉洗净切片,改刀切丝。 里脊肉加盐、料酒拌匀,然后加水淀粉拌匀。 泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末,大葱切粒。 碗中放醋、生抽、盐、白糖、鸡精拌匀成料汁。 油温烧至7成热,放肉丝滑熟,盛出。 留底油,加豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香。 倒酱汁、肉丝炒匀,最后加大葱粒翻炒即可。{/block} {block name='keywords'}鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法,爱美食,丫丫百科{/block} {block name="head-css"} {__block__} {/block} {block name="content"}
里脊肉洗净切片,改刀切丝。
里脊肉加盐、料酒拌匀,然后加水淀粉拌匀。
泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末,大葱切粒。
碗中放醋、生抽、盐、白糖、鸡精拌匀成料汁。
油温烧至7成热,放肉丝滑熟,盛出。
留底油,加豆瓣酱、泡椒、泡姜炒香。
倒酱汁、肉丝炒匀,最后加大葱粒翻炒即可。