1、准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。2、番茄洗净切成小丁、葱切葱花。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒，放入番茄丁炒至出汁，加入隔夜饭翻炒1分钟。调入盐1克、鸡精1克，翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。
