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五彩鸡翅做法

时间:2022-05-11 来源:互联网公开数据整理或转载

1、大葱切段、姜切片、青椒切片、红椒切片、胡萝卜切片、山药切片,鸡翅两侧打上花刀,便于入味。2、锅中倒一点油,将葱、姜、蒜入锅中煸炒出香味。3、把鸡翅放入锅中翻炒,鸡皮收缩出少许油脂,边缘略有金黄。加入料酒去腥,再加入盐、酱油、生抽调色调味。倒适量热水,汤煮开后,盖上盖子,转小火炖10分钟。

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