1、白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片，将切好的白萝卜装入盘中备用、芹菜切末、泡椒切粒。2、淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉。3、将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟，撒入芹菜末和泡椒粒。4、起锅热油，调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉，做成酱汁，把酱汁浇在萝卜表面即可。
