食材:西葫芦、西红柿、盐、白糖、鸡精、食用油。
做法:
1、西葫芦切片和西红柿切块备用;
2、锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软;
3、出锅前放盐和少许鸡精即可。
注意:
1、如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好;
2、若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司。