1.肥瘦肉剁成细馅儿,豆腐一小块 。2.豆腐不用切,加入调料混合味道,用手捏到肉馅和豆腐混合。 3.白萝卜切丝放小锅里直接加凉水,用手把豆腐圆子均匀的搓好放在萝卜丝表面。 4.待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右撒入葱花滴两滴香油即可。