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翡翠春笋的做法

时间:2022-08-23 来源:互联网公开数据整理或转载

1、准备食材:春笋300克、菠菜100克、水淀粉2汤匙、黄酒10克、味精2克、盐5克。2、春笋切成厚片。3、再下锅煮熟捞出备用。4、菠菜下锅略煮一下捞起,菠菜放入冷水中。5、过凉后捞出,挤干水分,用刀剁成菜泥。6、锅内倒入适量油,烧热后放入笋片,煸炒几下。

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