土方是通过横断面进行测量的,也就是通过断面的地面坡点测量,然后制作出断面图,以此来计算出需要的工程量。此外,还可以通过网格法柱状,或者边线放养测量的坐标,进行土方的计算。具体方法的选择,需以实际情况而定。