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肇庆怀集的特产主要有哪些

时间:2023-12-20 来源:互联网公开数据整理或转载

1、甘洒“六十日”黄菜,因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”,采收后经晒、泡、榨,然后清洗进行腌制无需任何添加剂,经腌制,色泽金黄,鲜嫩可口。

2、怀集松脂,松树中含有的一种无色透明滞状液体,是固体树脂酸溶解在萜烯类中所形成的溶液,松脂经水蒸气蒸馏后可得松节油和松香。

3、新岗挂绿茶,该茶以一芽二叶冻顶软枝乌龙茶青为原料,采用花香绿茶摊凉技术与乌龙茶包揉技术相结合,自创颗粒状绿茶。

4、黄庆笋,蓝钟的名优土特产品,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为"笋中之王"。

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