1、准备食材：豌豆粒200克、腊肠1根、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量、干辣椒2个、花椒5克。2、腊肠切成丁。3、干辣椒切成段。4、起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒炒香。5、放入腊肠煸炒至变色。6、再放入豌豆粒继续炒。7、倒入适量清水，盖上盖子焖熟。
