1、准备食材：五花肉200克、豆干50克、西芹100克、大葱1段、蒜3瓣、红椒20克、姜1块、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。2、豆干切片。3、西芹切段。4、红椒切块。5、葱切段。6、姜切片。7、蒜切片备用。
