苹果手机通话中断的原因可能有以下几种：
1. 网络问题：苹果手机的网络可能出现问题，导致通话中断。
2. 设备问题：苹果手机的硬件设备可能出现问题，导致通话中断。
3. 应用软件问题：后台运行的软件可能干扰通话，导致通话中断。
4. 信号问题：苹果手机的信号可能不稳定，导致通话中断。
解决这个问题，可以尝试以下方法：
1. 检查网络连接是否正常，尝试切换到另一个网络，或者重启网络连接。
2. 重启手机或恢复出厂设置，检查是否由于硬件故障导致通话中断。
3. 检查后台运行的软件是否干扰通话，关闭干扰软件或重启手机。
4. 检查苹果手机的信号是否稳定，尝试开启飞行模式再关闭，或者重新搜索信号。