1、准备食材：核桃200克、冰糖100克、清水130克、麦芽糖50克。2、核桃倒入水中煮2-3分钟去涩味。3、烤箱上下200度，预热5分钟。4、核桃沥干水，放入烤箱中层烤15分钟。5、水和冰糖倒入不粘锅，大火熬煮至冰糖全化。6、然后调小火再等约3-5分钟，用勺子搅拌。
