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猪头肉的做法
猪头肉的做法
时间：2022-10-25
来源：互联网公开数据整理或转载
猪头肉是北京小吃中佐酒的品种，它用猪头劈开洗净，用红烧的烹调方法煮熟后，用烟熏。色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。
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