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杭帮菜有什么特点杭帮菜特点是什么

时间：2022-06-12 来源：互联网公开数据整理或转载

杭帮菜特点是注重原味，味道以咸为主，杭帮菜烹调以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。

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