1、准备食材：玉米粒100克、土豆150克、胡萝卜半根、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根。2、胡萝卜切丝。3、姜切末。4、蒜切末。5、葱切葱花。6、土豆切丝。7、放入清水中浸泡一会。8、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入玉米粒、土豆丝、胡萝卜翻炒至断生。
