1、姜切片、葱切葱花、南瓜切片、鸡肉剁成小块。2、鸡肉放入碗中,加入生抽、少许盐、胡椒粉、少许油、姜片、生粉抓匀腌制15分钟。3、将切好的南瓜均匀的摆入盘中。腌制好的鸡翅铺在盘子中间。4、将盘子放入蒸锅中盖上盖,大火蒸四分钟转小火蒸六分钟。取出撒上葱花即可。