1、准备食材：秋葵150克、基围虾200克、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。2、秋葵洗净斜刀切小段。3、胡萝卜洗净切丁。4、姜切末。5、蒜切末。6、基围虾用剪刀把虾背剪开，挑出虾线洗净备用。
