1、大葱切圈，蒜切粒，生姜切片，牛肉切末，二荆条切末。小米椒切末，熟花生碾碎，2、菜籽油倒入油锅加热，放入桂皮、香叶、八角、丁香煎炒15分钟。加葱姜蒜，捞出冷却秘制油。3、另起锅倒油加热，加入牛肉炒散、加大葱、姜片、蒜粒。加生抽继续炒，捞出备用。4、锅中放水煮沸，下面条煮至断生，盛入碗中。
