1、准备食材：茭白150克、红椒20克、青椒30克、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、郫县豆瓣酱1汤匙。2、青椒切块。3、红椒切块。4、茭白切菱形块。5、五花肉切片。6、将五花肉焯水。7、五花肉捞出来过冷水备用。
