1、开水中加入糯米粉、白糖,揉成面团,静置10分钟,分成8个等量剂子。2、大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。将馅料放入面皮中包好,收口,按扁。3、炒锅中油温7成热时,放入面饼炸至金黄,盛出装盘即可。