一、料理棒有什么优点
1、不挑剔容器,可以在任何容器中操作
料理棒不像以往的搅拌机,一定要装到专用的搅拌杯里才能用,它是手持式的,原则上可以伸进任何杯子罐子或碗里,甚至正在加热的锅里也能直接搅拌,非常灵活方便。而且料理棒的刀头是藏在里面的,不直接接触到容器,所以你完全不用担心它会损坏容器。
2、不浪费任何食材,也不会交叉污染
基于上面这一点,用料理棒处理食材,还避免了同一个搅拌杯又做生又做熟,容易造成交叉污染的问题。
因为少了在不同容器之间倒来倒去这个动作,所以也避免了食物不必要的浪费(尤其是一些黏性比较大的食物)。
3、再少的食材都能处理,不空转
手持料理棒就不会有这种烦恼,你只需将刀头对准食物即可操作,无死角,不空转,即便食材份量再少,都可以轻松搞得定。
4、减轻清洗工作,降低闲置率
因为可以直接在碗里打碎,使用手持式料理棒也能减少食物处理中的反复清洗工作,妥妥的少洗了很多个容器。加上结构非常简单,基本上水龙头下一冲即净,本身清洗起来也非常轻松。
5、小巧好收纳
料理棒都是机身和刀头分开可组合的,相对小巧,平时不用的时候拆下来,别说柜子了,直接收进抽屉都没问题。
二、选择料理棒要注意哪些方面
料理棒功率越大,动力就越强,打泥越细腻,所以我们选购之前要对比料理棒的电机功率。
选择大品牌的料理棒,推荐国外品牌,因为国外品牌的电机质量比较好,品控设计等方面有多年的积累优势。
选择容易拆卸,方便清洗的款式。
根据需求选择配套工具,有的是4件套、有的是5件套,按日常做辅食的需求选择
优先选择多档位变速的,制作辅食可以自己控制力度再好不过了。
大家对料理棒是否有更进一步的了解呢?希望以上内容对大家有所帮助。